REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO I.G.T. MARCA TREVIGIANA
towar niedostępny
Opis
To wspaniałe wino jest historycznie związane z winogronami,
które zmieniają kolor na czerwony w pobliżu okresu zbiorów.
Pełny smak, przyjemnie intensywny aromat, może stać się
wystawnym i eleganckim towarzyszem dań z dziczyzny,
pieczeni i czerwonego mięsa oraz dojrzałych serów.
Podawać w temperaturze 18 – 20 °C / Alkohol 12,5% obj.
SPECYFIKACJA
DENOMINACJA I.G.T. Marca Trevigiana
TYP wytrawne
KOLOR intensywna rubinowa czerwień z fioletowymi
refleksami
AROMAT bardzo owocowy, przypominający wiśnię morello i
czarną wiśnię z delikatnymi nutami dzikiej jeżyny i
maliny
SMAK pełny, miękki dla podniebienia.
DANE AGRONOMICZNE
WINOGRONA Refosco z szypułki czerwone 100%
LOKALIZACJA WINNICY Colle Umberto, na północny wschód od prowincji
Treviso w Wenecji Euganejskiej
EKSPOZYCJA WINNICY wschód
OKRES ŻNIW w połowie września
DANE ENOLOGICZNE
PROCES PRODUKCJI winifikacja czerwonego wina, maceracja skórek,
fermentacja; kontrolowana winifikacyjna.
USZLACHETNIENIE w pojemnikach stalowych
DOJRZEWANIE ok. 30 dni w butelce przed wprowadzeniem do
obrotu
ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU 12,5% obj.
KWASOWOŚĆ 5 g/l
w przypadku zakupu większej liczby produktów - powyżej 6 szt - koszt dostawy może ulec zmianie - o ewentualnej zmianie kosztów będziemy informować